Paté de Atún y Anchoas

Hoy volvemos a la cocina, y toca una receta complicadísima con la que sorprender a vuestra familia y amigos en estas fiestas, es un aperitivo muy agradable. Vamos al lío:

Ingredientes

  • Una lata de anchoas con su aceite
  • Una lata de atún con su aceite
  • Dos quesitos (Tipo el Caserio)
  • Un huevo duro

Paté de Atún y Anchoas (I)
Preparación

  1. Se abre la lata de anchoas y se vuelca todo su contenido en un cuenco suficientemente grande
  2. Paté de Atún y Anchoas (II)

  3. Se abre la lata de atún y se vuelca todo su contenido en el mismo cuenco de antes
  4. Se quita el envoltorio a los quesitos y se echan en el cuenco anterior
  5. Paté de Atún y Anchoas (III)

  6. Se pela el huevo duro y se junta con lo demás, en el cuenco.
  7. Paté de Atún y Anchoas (IV)

  8. Se bate todo muy bien
  9. Paté de Atún y Anchoas (V)

  10. El resultado se pone a enfriar

Paté de Atún y Anchoas (y VI)

Bueno, al final no ha resultado ser tan complicada, ¿verdad? 😉

Pues nada, ya aprovecho para, lectores míos, desearos una muy ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!

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Acerca de GonzaloMMD

Nací y crecí en Granada, fui bebé en Murcia, adolescente y universitario en Sevilla, viví en l'Aquila, y trabajo en Madrid; soy ingeniero y fotógrafo amateur :) España · http://gonzalommd.es/
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6 respuestas a Paté de Atún y Anchoas

  1. Introspectre dijo:

    Me la apunto, que para picar tiene una pinta estupenda 🙂 ¡Feliz Navidad a tí también! 🙂

  2. llarina dijo:

    espero que estés disfrutando las fiestas,
    feliz 2010 Gons!!

  3. Banyú dijo:

    No, no parece muy complicada, pero me ha dado hambre y eso que he comido hace poco. Muchas gracias.

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